Gastronomie
Abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeiten
Getreu nach dem Motto „The upper level of healthy food“ versorgen wir unsere Patienten mit kulinarischen und gesunden Köstlichkeiten aus dem hauseigenen Restaurant Chez la Belle. Unser Anspruch ist es, Ihnen während des Aufenthalts in der Clinic Bel Etage den Weg zur Genesung so angenehm wie möglich zu gestalten, daher gehört eine ausgewogene Ernährung selbstverständlich zu unserem Programm.
Alles begann mit der Vision, einen Ort zu schaffen, an dem Patienten auf höchstem Niveau medizinisch versorgt werden und das größte Maß an Gastfreundschaft und Komfort genießen. Die Clinic Bel Etage und unser Restaurant Chez la Belle bilden hierbei eine optimale Symbiose. Mit großer Leidenschaft entwickelte Anja Schmitz, Inhaberin der Klinik und diplomierte Ernährungsberaterin, ein ausgefeiltes Ernährungskonzept unter dessen Beachtung die Köche des Chez la Belle täglich gesunde und nahrhafte Menüs für Sie kreieren.
Probieren Sie die ausgefallenen Angebote und lassen Sie sich von den Feinschmecker-Experten aus dem Chez la Belle verwöhnen!
Healthy Food
Um die bestmöglichen Ergebnisse bei der Zubereitung der Speisen zu erreichen, werden vielfältige Bioprodukte mit Spitzenqualität verwendet. Im Chez la Belle wird das Brot noch selbst gebacken und durch eine 24-stündige Teigruhe zu einem echten Geschmackserlebnis. All unsere Gerichte werden so zubereitet, dass die wertvollen Inhaltsstoffe und Vitamine beim Kochprozess erhalten bleiben. Dabei wird auf die Verwendung von Weizenmehl, Zucker, Konservierungsmittel und Zusatzstoffe verzichtet. Um unser Produktportfolio nach unseren Ansprüchen abzurunden, bieten wir unseren Kunden natürlich auch eine vielfältige Auswahl an vegetarischen und veganen Köstlichkeiten. Fühlen Sie bei uns wie man durch eine gesunde Küche, Körper, Geist und Wohlbefinden stärken kann. Nicht nur Patienten können in den Genuss unserer Kreationen kommen, auch als Gast oder Besucher, freuen wir uns Sie im Chez la Belle begrüßen zu dürfen.
Selbstgemachter Kuchen und knackige Salatideen
Bei einem stimmigen Menüangebot dürfen hausgemachte Backwaren und frische Salate nicht fehlen. Überzeugen Sie sich von dem großen Angebot unserer Frischetheke und entdecken Sie die Vielfalt an Aromen aus der ganzen Welt.
An der Salatbar haben Sie die Möglichkeit sich Ihren eigenen Salat, ganz nach Herzenslust und Belieben, zusammenzustellen. Alle Zutaten genügen den höchsten Ansprüchen und werden täglich frisch angeliefert.
Mit einem selbstgebackenen Kuchen aus dem Chez la Belle liegen Sie immer richtig. Ob zum Dessert oder einfach für zwischendurch, unsere Kuchenkreationen überzeugen auf ganzer Linie.
Bei Ihrem Aufenthalt in der Clinic Bel Etage liefern wir Ihnen die gewünschten Speisen gerne auf Ihr Zimmer.